GINESART

Cervesa artesana DE GINESTAR

Microcerveseria artesanal ubicada a Ginestar, al mateix marge esquerre del riu Ebre a la comarca de la Ribera d’Ebre.

Neix amb la voluntat d’oferir una cervesa artesana d’alta qualitat.

Som una microcerveseria amb una capacitat productiva de 225 litres setmanals. Mitjançant el sistema d’elaboració amb maceració pel mètode d’infusió simple, el procés productiu és manual. Degut a aquestes singulars característiques d’elaboració, es produeixen cerveses artesanes.

A la Cerveseria Ginesart elaborem cerveses naturals, sense pasteuritzar

El gas carbònic el genera de forma natural el llevat que queda contingut a l’ampolla. Podem dir que són cerveses vives, que evolucionen amb el temps. La fermentació alcohòlica és una manera tradicional de transformació dels aliments per allargar-ne la conservació que ens permet no addicionar cap conservant artificial a la cervesa.

Les nostres cerveses són

Artesanes

Som una microcerveseria amb una capacitat productiva de 225 litres setmanals.

Integrals

Ingredients contemplats a la llei alemanya de la puresa (Reinheitsgebot) de 1516.

Naturals

Sense pasteuritzar i amb el gas carbònic generat de forma natural.

LICOR DE CERVESA – 12 €

MEDALLA D’OR AL LICOR DE CERVESA

Licor de cervesa

Primer licor de cervesa
del mercat elaborat a Catalunya i a la península.

Coneix els nostres productes

GINESART

CERVESES
ARTESANES

Coneix les diferents cerveses artesanes creades a partir de malta i flors dels llúpols.

GINESART

CERVESES DE TEMPORADA

Coneix les diferents cerveses que s’elaboren amb ingredients de temporada com la mel, la cirera, aromes florals, fruits secs…

GINESART

LICOR

És el primer licor de cervesa del mercat elaborat a Catalunya i a la península, ideal com a copa després dels àpats.

GINESART

Beermut

Tenim la nostra cervesa d’elaboració pròpia amb un toc de vermut, amb la que hem guanyat una medalla de plata al Concurs 1001degustations 2023.

Cerveses sense additius i sense filtrar

La cervesa artesanal de Ginestar

Packs amb una gran varietat de cerveses artesanals amb diferents intensitats, aromes, color i cos.

PUNTS DE VENTA

Cooperatives, cellers, bars, botigues, vinoteques…

Els nostres productes els pots trobar dintre d’aquesta web, però també pots trobar-ho a tendes físiques de Catalunya com són la província de Tarragona, la província de Barcelona, la província de Girona i a algunes ciutats d’Espanya com a la ciutat de Bilbao, Madrid i Coslada.

Distribuïdors

Els nostres productes els pots trobar dintre d’aquesta web, però també pots trobar-ho a distribuïdors de la província de Tarragona.

Canals Oliva S.L.

Nosaltres

Som una empresa que va començar, com la majoria de cervesers, a experimentar i poc a poc hem conseguit una marca de cerveses artesanes ubicada a Ginestar (la Ribera d’Ebre) on la tradició de la cervesa és molt antiga, ja que, segons els resultats de diverses recerques inèdites que aporten informació sobre la fabricació i el consum de cervesa a les terres de l’Ebre, al barranc de Gàfols (Ginestar) s’ha constatat la fabricació de cervesa a base de glans ja al s.VIII aC.