• Elaborada amb una combinació acurada de tres maltejats diferents, la qual cosa la defineix com una cervesa especial, divertida en boca i torrada a la vista. El seu bouquet destil·la sabor de tradició que poden intuir pel seu final en boca plenament cerveser. És ideal per acompanyar qualsevol àpat.

    Estil Cerveser

    Pale Ale. Cervesa torrada d'alta fermentació, a l'estil tradicional anglès.

    Nota de cata

    Amb cos i de color torrat, per gaudir d'un sabor intens.

    Ingredients

    Maltes: Pale Ale, Vienna, Ambar i Carawheat. Flor dels llúpols: Fuggles i Saaz. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 8 i 14ºC.

    Graduació alcohòlica

    4,8% Alc. Vol.    
  • Es tracta d’una cervesa lleugera amb tocs delicats a fruites madures i un final en boca a nous. Molt refrescant en dies de calor.

    Estil Cerveser

    Iber Ale. Cervesa rossa d’alta fermentació adaptada a l’estil del nostre país.

    Nota de cata

    Tota la intensitat del llúpol en combinació amb la malta, per fer passar la set.

    Ingredients

    Maltes: Pale ale, Pilsen i de blat. Flor dels llúpols: Cascade i Saaz. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 8 i 12ºC.

    Graduació alcohòlica

    5% Alc. Vol.
  • És una cervesa amb unes característiques especials, com la seva suavitat en boca i un final que recorda a torrats i fruits secs.

    Estil Cerveser

    Weizen Ale. Cervesa rossa i lleugera de blat. Molt refrescant i aromàtica. Té un aspecte tèrbol.

    Nota de cata

    Combina la frescor del blat amb l'aroma floral del llúpol Saaz.

    Ingredients

    Maltes: Pilsen, de blat i flocs de blat. Flor dels llúpols: Saaz i Hallertauer. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 4 i 10ºC.

    Graduació alcohòlica

    5,1% Alc. Vol.  
  • Es tracta d’una cervesa especial, divertida en boca, torrada en vista, amb tocs del llúpol i final en boca amb lleuger gust de fusta. Molt refrescant. És ideal com a refresc i en aperitius. Cervesa que ha tingut una fermentació amb fusta de roure francès i una guarda en botella de 3 mesos.

    Estil Cerveser

    Old Ale. Cervesa torrada d’alta fermentació madurada amb fusta de roure francès.

    Nota de cata

    Amb cos i de color torrat, amb tota la intensitat del llúpol i amb retrogust a fusta.

    Ingredients

    Maltes: Pale Ale, Viena, Xocolata i Munich. Flor dels llúpols: Nugget, East Ken Goldings i Saaz. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 10 i 14ºC.

    Graduació alcohòlica

    4,5% Alc. Vol.  
  • Elaborada amb 6 varietats de llúpol. Molt refrescant.

    Estil Cerveser

    IPA. Cervesa ambre d'alta fermentació.

    Nota de cata

    Amb bastant cos, color ambre, amargor característica de l'estil i molt aromàtica.

    Ingredients

    Maltes: Pale Ale, Vienna, Munnich, Whisky i flocs d'ordi. Flor dels llúpols: Chinook, Warrior, El Dorado, Citra, Azacca i Fuggles. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 8 i 14ºC.

    Graduació alcohòlica

    5,5% Alc. Vol.  
  • Elaborada cada any per a la Firabril del Perelló, la podeu trobar al mercat al mes d’abril i fins acabar-ne les existències. Es tracta d'una cervesa lleugera amb tocs delicats a fruites madures i un final en boca a mel. Molt refrescant en dies de calor.

    Estil Cerveser

    Honey Ale. Cervesa rossa d'alta fermentació amb mel.

    Nota de cata

    Poca intensitat del llúpol en combinació amb la malta i la mel, per a fer passar la set.

    Ingredients

    Maltes: Pale ale, Pilsen i de blat. Mel. Flor dels llúpols: Cascade i Saaz. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 8 i 12ºC.

    Graduació alcohòlica

    5,2% Alc. Vol.  
  • Cervesa de temporada, elaborada amb most de raïm macabeu. És una cervesa rossa, molt afruitada i té un final en boca de raïm.

    Estil Cerveser

    Lliure. Cervesa rossa d'alta fermentació.

    Nota de cata

    Amb cos i rossa, aromàtica i molt afruitada.

    Ingredients

    Maltes: Pale ale, Melanoidin, Pilsner i de blat. Most de raïm. Flor de llúpols: Citra, Amarillo i Saaz. Llevat.

    Temperatura de consum

    Entre 6 i 12ºC.

    Graduació alcohòlica

    5,5% Alc. Vol.  
  • Cervesa de baixa fermentació. Elaborada amb maltes clares d'ordi i llúpols suaus. El seu nom es en honor al meu fillol ROC.

    Estil Cerveser

    Cervesa Pilsen de baixa fermentació.

    Nota de cata

    Fase Visual: Daurat groguenc intens. Consistència escumosa baixa. El carbònic és creat de forma natural durant la segona fermentació en ampolla. Fase Olfactiva: Aroma a pa nou i bescuit amb un matís suau a poma. Es percep una aroma fresca en nas amb un subtil toc a llevat. Fase Gustativa: fresca a l'entrada en boca. Sensació d'amargor mitjana, que prové del llúpol; notes de poma – plàtan que es mantenen. És una cervesa suau, ideal per a qualsevol moment

    Ingredients

    Maltes: Pilsner i Vienna. Flor de llúpols: Magnum. Hallertau  i Saaz. Llevats.

    Graduació alcohòlica

    5,1% Alc. Vol.
  • Elaborada amb una combinació de 4 tipus de maltejats diferents, 2 varietats de llúpol i com a caracteristica especial, amb un toc de vermut negre. Medalla de plata al Concurs 1001degustations.

    Estil cerveser

    Cervesa d’estil lliure. Torrada d’alta fermentació, tipus ale.

    Nota de cata

    Cervesa torrada, amb cos, lleuger amargor i amb presencia del gas carbònic. Amb retrogust final del vermut. Ideal per a beure fent un aperitiu.

    Ingredients

    Maltes: Pale ale, Munich, Vienna, Xocolate i flocs d’ordi. Flors de llúpol: Fuggles i Saaz. Vermut i llevat.

    Temperatura de consum

    6ºC i 9ºC.

    Graduació alcohòlica

    5,9% Alc. Vol.

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Tornar Dalt